飲食店の“落ちない油汚れ・グリストラップ・嫌な臭い”を一気にリセット
実際にどれくらい落ちるのか、現場レベルで確認できます。
TikTokで話題 累計725.5万再生(2026年3月時点)

油汚れと除菌で、臭いの原因まで断つ。
飲食店の“落ちない油・グリスト地獄(臭いまで)”をまとめて解決する業務用洗剤です。
グリストラップの臭い・油、換気扇や床のベタベタ汚れまで、
油汚れの多い厨房でもしっかり対応。
除菌効果により、臭いの原因から断ち、気になるニオイをその場でリセット。
毎日の重労働だった油掃除も、短時間で終わらせることができます。
現場でも落ちない油汚れまでしっかり分解し、
業務用として十分な洗浄力を発揮します。
希釈して使えるためコストを抑えながら継続可能。
日々の清掃負担を減らしたい現場に最適です。
科学的根拠に基づく洗浄・除菌力
- 0.3%濃度・常温(約25℃)条件で実施された試験で、 主要菌を短時間で不検出レベルまで低減
- 大腸菌群・緑膿菌・酵母・カビなど幅広い微生物に有効
- 200ppm条件下で、一般的な次亜塩素酸ナトリウムより 金属腐食性が低いデータあり
詳細な試験データを見る
■ 除菌試験条件
有効塩素濃度:200ppm
試験温度:約25℃
使用濃度:0.3%(w/v)
■ 主な試験対象菌
黄色ブドウ球菌/大腸菌群/緑膿菌/カンジダ菌/ クロコウジカビ/サルモネラ/カンピロバクター 等
※衛生微生物研究センターによる試験データに基づく
対応範囲(厨房・現場)
厨房・グリストラップ・換気扇・床など、油汚れが発生する場所に対応。
▼ どこまで使えるのか気になる方はこちら
キッチン・厨房・グリストラップ・フライヤー・排気フード・換気扇・ スライサー・オーブン・作業台・まな板・調理器具・床・タンク・ 配管内・CIP洗浄 など
食品工場、総菜製造、精肉、水産、農産、醸造、飲食店など 幅広い場所で使用されています。
適正濃度で、素材への影響を抑えて洗浄可能。
使用方法(現場向け)
ぬるま湯(40℃前後)に溶かして使用します
軽くこするだけで、頑固な油汚れが落ちます
使用した洗浄液は排水に流せます
作り置き:洗浄効果=3日間 除菌効果=1日
■ つけ置き
0.3%(基本) / 汚れ中:0.6% / 汚れ強:0.9%
→ 軽くこすって洗い流す
■ スプレー
5〜10%
→ 吹きかけ → 水拭き → 空拭き
■ フライヤー
0.3〜0.9%
→ 攪拌 → 周囲をこすり洗い → 洗浄液を抜く → 水拭き → 空拭き
■ グリストラップ
0.3%(メンテナンス) / 汚れ中:1% / 汚れ強:4%以上
→ 攪拌後 → 周囲をこする → 固形物を除去 → 水を流す
■ 除菌目的
0.3〜0.9%
※除菌効果は24時間で弱まりますので、作り置きはしないでください。
■ おすすめ ネットスポンジ+プラスチックヘラの併用が効果的です。
■ よくある質問
Q. 作り置きできますか?
A. 洗浄目的は約3日、除菌目的は約1日を目安にしてください。
Q. グリストラップにも使用できますか?
A. メンテナンスは0.3%を目安に、 汚れの程度に応じて濃度を調整して使用できます。
Q. 泡立ちますか?
A. HCは微発泡タイプです。 泡でごまかさず、油汚れを分解・洗浄する業務用洗剤です。
● 商品サイズ:23 × 23 × 20cm 重量5.0kg
※送料について 5kgは地域別送料となります。
本州・四国・九州:800円~1,600円
北海道:1,800円
沖縄:2,100円
※いずれも税込み価格
※正式な送料はご注文手続き画面にて確定し、決済前に表示されます。
※7個以上お買い求めの場合は、別途ご相談ください。













神崎美緒 –
店の掃除用に購入しました。
色々なところに使えるので今はこれ一本で全て掃除しています。
これからも使いたいと思います!
itone-ace –
この度は、洗剤のエースHCのご購入ありがとうございます。また、レビューしていただき重ねてお礼申し上げます。
HCがお役に立てたようで、スタッフ一同大変励みになります。
またのご利用を心よりお待ちしております。